Keď človek potrebuje veľmi výrazne schudnúť alebo zlyhalo zdravie a lekár požadoval preskúmanie celej stravy, človek sa bez stravy nezaobíde. V týchto prípadoch hovoríme o významných zmenách, ktoré tak či onak ovplyvnia fyziológiu aj stav mysle. Len to nebude - toto je prvá vec, ktorú musíte pochopiť. Budeme musieť venovať maximálnu pozornosť budovaniu nových vzťahov s jedlom. Dúfam, že vám moje tri odporúčania pomôžu.
1. Veďte si potravinový denník
Táto rada je jednou z najčastejších (a mimochodom aj najrozumnejších), ktorú dostávajú dievčatá, ktoré chcú trochu schudnúť. Zatiaľ ale navrhujem nerátať kalórie, ale objavovať pomocou pravidelného zaznamenávania súvislosť medzi jedlom, ktoré konzumujete, a vašou fyzickou kondíciou. Inými slovami, denník by mal byť nástrojom, pomocou ktorého budete merať dosiahnuté zlepšenia.
Predpokladajme, že musíte obmedziť tuk kvôli problémom s pankreasou a jesť malé a časté jedlá. Zaznamenajte si do denníka deň, čas a množstvo zjedeného jedla a potom opíšte pocity v tele (ľahkosť alebo ťažkosť v žalúdku, nevoľnosť alebo naopak dobrý stav, bolesť alebo pohodlie).
Ak budete robiť tento deň čo deň, jasne uvidíte, že strava priamo ovplyvňuje vašu pohodu, a preto sa vám bude ľahšie udržiavať ju v rámci správnej výživy. Nezabudnite zhrnúť písomne raz týždenne: trvalo to toľko gramov hmotnosti, znížila sa bolesť, znížilo sa nadúvanie - nechajte poznámky, aby sa stali vážnym dôvodom hrdosti.
2. Hľadajte potešenie
Bez ohľadu na to, aká prísna je strava, v žiadnom prípade by sa nemalo ísť do asketizmu. Pozorne si preštudujte, čo môžete a čo nemôžete, nájdite medzi povolenými možnosťami to najatraktívnejšie a pravidelne si kupujte alebo pripravujte to, čo máte radi. Napríklad v prípade bezlepkovej diéty si môžete objednať luxusný koláč z ryžovej alebo pohánkovej múky; pri obmedzovaní potravín živočíšneho pôvodu sa opierajte o svoje obľúbené exotické ovocie, a keď je zakázaná glukóza a rýchle sacharidy, vyhľadajte v obchodoch pochúťky s náhradami cukru.
Pamätajte však na jeden dôležitý bod: jedlo by sa nemalo zmeniť na zaťažujúcu povinnosť, inak hrozí riziko vypadnutia. Hľadajte recepty, zdokonaľujte svoje kuchárske schopnosti, vyskúšajte nové produkty. Takáto politika si bude vyžadovať úsilie z vašej strany, ale z dlhodobého hľadiska vám oživí život.
3. Plán
Áno, odteraz nemôžete zachytávať na úteku alebo hltať rovnako ako všetci za stolom vašej babičky, čo je veľmi smutné. Ale strava by nemala byť náročnejšia, ako mala byť. To znamená, že by ste si mali vopred rozmyslieť, kde, kedy a čo budete jesť. Plány môžu byť krátkodobé - na deň a dlhodobé - na týždeň.
Posledné menované sa týkajú nákupu potravín (pokúste sa naplniť chladničku povolenými potravinami) a zosúlaďte denné plány so všeobecným harmonogramom. Čo si vezmete so sebou do kontajnera do práce? Čo jesť pred tréningom? Vo všeobecnosti ide o otázky, v ktorých neexistujú maličkosti a od ktorých závisí vaša psychická pohoda. Skúste sa teda dať dokopy a k úlohe pristupujte z pozície talentovaného manažéra. A budete mať úspech!
