Ruský odborník na výživu, lekár lekárskych vied Alexej Kovalkov prezradil Rusom spôsob, ako do nového roka rýchlo a správne schudnúť. Jeho odporúčania sa objavili na kanáli YouTube „Klinika korekcie hmotnosti Dr. Kovalkova“.
Podľa odborníka by sa pri chudnutí mala venovať pozornosť nie kalóriám, ale zloženiu produktov.
„Ak je vo výrobku málo tuku, neznamená to, že je to užitočné,“zdôraznil odborník na výživu. - Všetko závisí nielen od tukov. Človeku nikdy neprerastie tuk z tukov, rovnako ako nezelená zo zelene. ““
Kovalkov pripomenul obyvateľov severu, ktorých strava je z 80 percent tučná. Zároveň napríklad Chukchi takmer nikdy netrpí obezitou. Odborník na výživu odporúča, aby ste pred chudnutím nekonzumovali iba jedlo s nízkym obsahom tuku.
Pre ľudí, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov v čo najkratšom čase, je bielkovinová tuková strava ideálna, domnieva sa Kovalkov. Takáto výživa vám umožní rýchlo a efektívne schudnúť do novoročných sviatkov, zatiaľ čo človek nebude mať „mastnú ranu“do pečene.
Lekár objasnil, že na takejto strave môžete sedieť najviac mesiac. V priemere podľa kovalkovských výpočtov zaberie bielkovinovo-tuková strava denne až 150 gramov nadváhy.
Odborníčka na výživu, gastroenterologička a kuchárska blogerka Nuria Dianová predtým označovala spôsob, ako počas novoročných sviatkov nepriberať - kontrolovať množstvo skonzumovaného alkoholu a ovocia. Na slávnostnom stole uviedla aj najkalorickejšie jedlá. Boli medzi nimi šaláty Olivier, mimóza a sleď pod kožuchom.
