„Do nového roka schudnem!“- asi každý z nás si aspoň raz v živote dal takúto úlohu. Neustále školenie, vyčerpávajúce diéty a všetko len kvôli jednému dňu - Novému roku. Čo sa však stane 1. januára, keď už tá istá noc už uplynula? Želé mäso, sleď pod kožuchom, Olivier a samozrejme koláče, pečivo a zmrzlina - koniec koncov dovolenka.
Ako nepriberať na dlhej dovolenke? Alexandra Gdimova, bývalá baletka a tvorkyňa značky zdravej výživy Bionova, sa podelila o svoje tajomstvá.
Príprava zdravých šalátov
V Rusku je pre mnohých ľudí ťažké poprieť si šalát Olivier. Táto chuť nám koniec koncov pripomína detstvo. Môžete však použiť malé triky a toto jedlo trochu modernizovať. Napríklad varenú klobásu, ktorá sama o sebe nemá nič užitočné, nahradíme chudým vareným hovädzím mäsom, pre tých odvážnejších radím namiesto klobásy použiť avokádo! Chuť bude ešte jemnejšia a výhody sa zvýšia. Majonézu si vyrábame sami: vezmeme nízkotučný jogurt, podľa chuti dosolíme, okoreníme, pridáme horčicu, citrónovú šťavu a zašľaháme. Verte mi, že hostia si tento svieži pohľad na tradičné jedlo obľúbia.
Za slávnostným stolom sa neprejedáme
Na prvý pohľad sa táto rada môže zdať čudná. Ako sa neprejedať, keď je toľko chutných vecí? Je to veľmi jednoduché! Pár hodín pred plánovanou hostinou si nezabudnite dať občerstvenie niečím zdravým a zároveň uspokojivým. Banán, granola alebo avokádo bohaté na vlákninu funguje dobre. Po prvé, vďaka občerstveniu nebudete mať pocit hladu, a podľa toho sa nebudete vrhať na jedlo. A za druhé, aj keď sa nemožno vyhnúť prejedaniu, vláknina obsiahnutá v vláknine pomôže udržať trochu tuku. Nezabudnite, že signály o našej sýtosti sa nedostávajú do mozgu okamžite, preto jeme pomaly a dôkladne žujeme.
Voda, čaj a čakanka sú vaši spojenci
Pol hodiny pred pohostením vypijeme pohár vody. Voda naplní žalúdok a pocit hladu bude oveľa menej nápadný. Balené džúsy a sódu obsahujúce obrovské množstvo cukru nahrádzame vodou! Pamätajte tiež na alkohol, že obsahuje veľa kalórií.
Namiesto kávy sa rozhodneme pre zelený čaj alebo čakanku. Čakanka obsahuje inulín, ktorý zlepšuje trávenie a stimuluje rast a aktivitu prospešných bifidobaktérií. A zelený čaj je bohatý na polyfenoly, ktoré prispievajú k zvýšeniu výmeny tepla v tele spracovaním uložených tukov. Štúdie preukázali, že pitie 3 - 6 šálok zeleného čaju denne zvýši množstvo spáleného tuku.
Výber malých tanierov
Rovnaké množstvo jedla v malých jedlách vníma náš mozog ako výdatnejšie ako vo veľkých tanieroch. Samozrejme, doplnok môžete kedykoľvek vložiť do svojej malej misky. Existuje však šanca, že sa budete hanbiť, leniť, alebo to jednoducho neurobíte a budete jesť menej!
Nejeme „pozostatky bývalého luxusu“
Tento bod sa týka tých, ktorí oslavujú Nový rok doma. Každý pozná tradíciu dokončovania včerajších jedál na raňajky? Tu je lepšie sa ho zbaviť minimálne pred obedom. 1. januára ráno nie je potrebné začínať šalátmi, sleďmi pod kožuchom a inými tradičnými jedlami. Doprajte svojmu telu odpočinok! Najlepším spôsobom, ako začať svoj deň, je vláknina! Vítané sú všetky druhy kaší, müsli, müsli a ovocia! Chutné a zdravé - skvelé zdravie je zaručené!
Zábava a šport
Pamätáme si, že zábava sa netýka iba reštaurácií a filmov. Cítite sa ako dieťa a užívajte si novoročné hry! Postavte snehuliaka, lyžujte, snowboardujte, sánky! Zahrajte si snehové gule a už sa len prechádzajte po meste a nasajte náladu slávnostne vyzdobených ulíc!
To je pre postavu veľmi zábavné a užitočné!
Doprajte si dostatok spánku
Ak človek nemá dostatok spánku, má nerovnováhu v niektorých hormónoch zodpovedných za pocit plnosti a chuti do jedla. Ak teda nemáte dostatok spánku, zvyšuje sa riziko, že budete jesť viac. Nezanedbajte preto spánok!
Objednávajte ako prví
Ak večeráte v kaviarni alebo reštaurácii, objednajte si najskôr. Psychológovia tvrdia, že pre spoločnosť objednávame veľa jedál, pričom sa snažíme podporiť priateľa pri jeho výbere! A potom sa čudujeme, prečo namiesto parenej ryby, ktorú sme pôvodne chceli, jeme hamburger s hranolkami? Najprv sa objednajte a vaši priatelia vás podporia v správnom stravovaní, a nie naopak.
